Prat blanca
Aquesta és la raça definida més antiga a Espanya juntament amb la castellana negra. La raça Prat s’originà en el conjunt de galls i gallines freqüents al Baix Llobregat i a la zona del Delta. Fou el 1975 que s’inicià el programa de recuperació de l’espècie i l’any 1986 es va fundar l’Associació de criadors de raça Prat. Existeixen dues varitets de gallina del Prat: la lleonada i la blanca (nosaltres disposem de la Prat blanca).
En els seus inicis va tenir èxit, sobretot, la seva alta producció d’ous de raça però, avui dia, destaca per la seva carn i per la producció de capons. Entre un 10-15% de les gallines tenen tendència a incubar.
Au de mida mitjana. Físicament destaca per la seva cresta gran, pel blanc de les seves orelles i pel color blau pissarra de les potes. És a causa d’aquesta última característica que també se les coneix amb el sobrenom de “potablava".
Producció ous/any |
170 |
Característiques dels ous |
rosats (60g.) |
Pes del gall |
3,2 a 3,7 kg. |
Pes de la gallina |
2,3 a 2,7 kg. |
Diàmetre de les anelles del gall |
22mm |
Diàmetre de les anelles de la gallina |
20mm |
Exemplar jove de gall del prat blanca
Pollets nascuts 07/01/14 amb 5 dies de vida.